小编本以为抹布容易滋生细菌，使用过的刀清洗干净后自然沥干会比士嫣轶嗄较安全，真是图样图森破！结果家里的刀就变成了下图这个样子。那么，怎么防廛摄斟腓止菜刀生锈呢？如果家里面的切菜刀生锈了又要怎么办呢？小编遍寻好方法，下面就来给大家推荐一二！
工具/原料
菜刀
生姜
柠檬
牙膏
菜刀生锈的原因
1、由于铁的化学性质活泼，如果家用的切菜刀是铁制的，放置时间长了茧盯璜阝就容易生锈。如果使用过的刀具没有清理干净并擦干，空气中氧气溶解在水里与铁反应，会产生氧化铁，这就是裒赎钋瞬铁锈。铁锈本身易吸水，吸水后体积胀大，刀具就锈得更快了。
如何防止菜刀生锈
1、每次使用菜刀后，要将菜刀清理干净，千万不要残留切过的食物。清水冲洗后一定要擦干并放在干爽的环境中跷孳岔养。使用姜片将刀的两面都仔细擦拭一下。这种方法不但可以防止菜刀生锈，还能够杀菌。
菜刀生锈后的处理步骤
1、今天介绍柠檬汁+牙膏组合！柠檬汁是酸性可以与铁锈中的物质产生化学反应，牙膏中含有摩擦剂以及发泡剂，所以我们用柠檬汁加牙膏来去除铁锈。如果没有柠檬汁，用西红柿也是可以哒。
2、先将柠檬汁挤到小碗里，加入一丁点儿牙膏。
3、搅拌均匀后涂抹在刀锈表面静置一段时间。
4、擦拭刀的表面并冲洗干净，擦干保存。
