烤虾干（烤箱版）的做法

好多人都喜欢吃虾干，今天教大家一个很简单的方法，只用一个小时左右就可以做出美味的虾干了。

食材

基围虾700克

盐5克

水适量

姜5片

方法/步骤

1、虾用牙签从背部挑出虾线；

2、剪去虾头上面的那根刺；

3、把处理好的虾倒入烧开的水中；

4、加入盐和姜片，煮5-8分钟；

5、关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；

6、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上；（头朝下，以免烤制过程中脱落）

7、180度40分钟即可