桂花蜜汁藕的做法

吃莲藕的季节来了，之前做失败过一次，这次很成功！

食材

莲藕1节

糯米1小碗

红糖50克

冰糖1小块

桂花干少许

步骤/方法

1、桂花用开水泡开，备用。

2、糯米用水浸泡30分钟左右。

3、把泡好的糯米填进藕里面。

4、切开的藕头别丢掉了哦，煮之前要用牙签封起来的。

5、我家的砂锅坏掉了，只能用炖锅了，也一样，放红糖，冰糖。

6、之前泡开的桂花连水一起到进去，水要和藕齐平才好。

7、先大火烧开，在转小火煮一个半小时。