青椒豆干炒火腿肠
食材
青椒适量
豆干适量
火腿肠适量
盐适量
南德少许
生抽一勺
大蒜适量
方法/步骤
1、火腿肠剥好后切成条,青椒去楴去籽洗净后切成细丝。豆干冲洗一下后切成条。大蒜剥好后切碎。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香士候眨塄大蒜。接着倒入豆干,翻炒至豆干表面微焦。然后加入青椒,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至柿燮镂称青椒7成熟的时候加入火腿肠。如果太干可以稍微加入一些清水。
3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
时间:2024-10-06 16:22:57
青椒豆干炒火腿肠
食材
青椒适量
豆干适量
火腿肠适量
盐适量
南德少许
生抽一勺
大蒜适量
方法/步骤
1、火腿肠剥好后切成条,青椒去楴去籽洗净后切成细丝。豆干冲洗一下后切成条。大蒜剥好后切碎。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香士候眨塄大蒜。接着倒入豆干,翻炒至豆干表面微焦。然后加入青椒,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至柿燮镂称青椒7成熟的时候加入火腿肠。如果太干可以稍微加入一些清水。
3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。