卤猪皮炒香菜

卤猪皮炒香菜

食材

卤猪皮300g

香菜150g

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、卤猪皮买回来切成细丝备用。

2、香菜清洗后沥水切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入猪皮翻炒2分钟。

4、锅内放入香菜段翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火。