香酥土豆球的家常做法

忙碌一天结束，下班回到家，教你香酥土豆球的家常做法

食材

土豆400克

鸡蛋液100克

面包糠200克

方法/步骤

1、先将准备好的土豆切片，上锅蒸熟

2、接着将蒸熟的土豆加入盐，胡椒粉等调料，搅拌成泥

3、最后将土豆泥搓成小圆球裹上鸡蛋液和面包糠，放入锅内，炸至金黄即可