豆瓣酱炒豆角 口感好 味道鲜

 时间:2024-10-31 09:28:22

在菜市场转悠实在不知道吃啥了,这个年代,吃饭确实是个问题。哈哈,还好,看到了豆角,痘痉颔湄那就试着做做吧,以前爱吃干煸豆角,这次顺手拿了包郫县豆瓣酱,一起炒炒看啥味道。

食材

豆角适量

郫县豆瓣酱适量

葱适量

蒜瓣适量

食盐适量

食用油适量

酱油适量

方法/步骤

1、将豆角两头择干净,然后清洗干净,切断小段。备用

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2、准备葱和蒜瓣,备用。

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3、开火,炒锅里加入适量食用油,油热有放入葱和蒜瓣,爆香。

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4、加入适量豆瓣酱,和葱、蒜瓣一起翻炒。

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5、倒入准蚩狠希搁备好的豆角,翻炒,可适量加入一些清水,豆角需要稍微小炖一下。待豆角炒软后,加入适量食盐和酱油调味。豆角炒熟后可关火起锅。

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