秋天就该多和汤水,骨头汤,老鸭汤最合适了,今天做猪肺汤,脱眺掩暄猪肺不贵但是处理起来可真复杂呀,没办法好这口汤,滋阴润燥非常好,加入一些清补的药材,熬煮汤好喝猪肺也软烂
食材
猪肺半个
姜30克
玉竹10克
党参10克
枸杞10克
红枣6个
黄豆15克
盐5克
昆布粉少许
步骤/方法
1、猪肺处理干净,焯水,准备好所有的食材
2、把猪肺放入砂锅里
3、配好的药材,黄豆和姜一起放入
4、下人开水熬煮一个小时
5、熬煮好的汤
6、下人枸杞再熬5分钟
7、喝汤的时候下人适量的盐和少许昆布粉调味
8、猪肺软烂汤鲜
9、成品图