将鸡尾虾的虾线去掉，清理干净后准备好要用的食材，将食材放入虾里面腌制一段时间后放入锅中煎炸即可。
食材
鸡尾虾1斤
剪刀1把
姜20g
胡椒粉5g
料酒10g
蒜20g
葱花10g
方法/步骤
1、将虾剪干净准备适量的鸡尾虾，准备一把剪刀，将虾的虾枪，虾须和虾腿剪掉，剪干净。
2、剪开尾部取出虾线将虾头里面的污垢取出来，用刀将尾部切开，使做出来的虾更加的入味，取出虾线。
3、放入食材腌制将处理好的虾中放入适量的姜片，胡椒粉，适当的料酒搅拌均匀，腌制八分钟左右。
4、放入锅中翻炒准备适量的蒜，切点葱花，将腌制好的虾放入锅中翻炒，加入配料，翻炒熟了简单的鸡尾虾就做好了。
