排骨的浜你渑婧营养价值大家都知道吧。排骨的做法有很多种，我也学会很多种做法，今天来做一个清蒸排骨吧，营养又简单。
食材
排骨400克
生粉蚝油鸡精各适量
生姜香葱大蒜各适量
方法/步骤
1、把排骨剁成块再洗干净控水。
2、再把生姜切成丝，大蒜籽去皮切成片。
3、再放点蚝油，生粉，盐，把姜丝和大蒜也放进去，用筷子搅拌一下，腌十分钟。
4、把腌好的排骨倒进盘子里，再放在开水锅里面盖盖子蒸十五分钟。
5、时间到了，不要急着拿出来，等锅里面的水蒸气出完了。再小心拿出来。
6、再在排骨上面撒上少少葱花，就可以上桌吃了，简单吧。
