今天带来的是萝卜粉条猪肉包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白萝卜用量：800克
猪肉馅用量:400克
小香葱用量：50克
面粉用量:800克
鮮牛奶用量：20克
甜酒用量:20克
酵母适量2克
盐，十三香，香油适量少许
方法/步骤
1、萝卜洗净切片上锅蒸15分钟
2、蒸熟萝卜用纱布挤干水分切碎备用
3、萝卜粉条切碎与猪肉一起加适量盐，十三香，香油，小香葱（切碎拌馅）
4、用适量甜酒，牛奶，酵母加温水和面，放置3——4小时让面发起如图就好了
5、揉面直至没有气泡，用手揪成大小均匀面团。
6、把面团擀成面饼。
7、包好的包子上锅蒸20分钟
8、已蒸好的包子
9、热气腾腾的包子出锅了。
