帝王蟹吃不完怎么保存

帝王蟹吃不完怎么保存？烹饪后的帝王蟹,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷庑药氏枣冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时最好放些鸽扳啖羞姜末,有利杀菌；如果是活的帝王蟹，将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜，冰箱里面温度需要保持5~10度即可，然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾。

食材

帝王蟹肉300g

芦笋300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、吃不完的帝王蟹剥出蟹肉放入盘中备用。

2、芦笋洗净后切成段，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芦笋翻炒2分钟。

4、锅内放入帝王蟹肉翻炒，撒入盐、味精调味，关火出锅。