糯米蛋虽然好吃、但是有很多人都不鸺沧钅久知道怎么来做糯米蛋。糯米的味道也很好,如果去买来吃的就很贵。又不好吃。自己动手做才好,今天小编就教大家吧、
工具/原料
咸鸭蛋10个
糯米20g
玉米-青豆-胡罗卜-香菇-葱
方法/步骤
1、咸鸭蛋洗干净剪一个小洞、再把蛋清倒掉、蛋黄留在里面。如下图所示、
2、要准备还糯米哦。然后再把糯米浸泡10多个小时左右。糯米浸泡久一点更好、
3、再把材料都准备好、材料你可以自己选择的。有材料后我们把材料都切成块。切小一点也可以的、
4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起。再加一点调料、不要加盐、咸鸭蛋就是咸的就不要加盐了、最后倒点酱油、
5、再把我们刚才弄好的材料加到蛋里面、具体的看下图。
6、把蛋包上锡纸、然后再放在蒸锅里面蒸
7、蒸熟以后就可以出锅了、这个就是我们努力的成果,味道很香哦。希望这个教程可以帮到你、