猪腰,即猪肾,含有蛋白晨月鲈蜉质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的蛋白质和脂肪,是冬季补充营养和体力的绝佳食材。
食材
黄芪8克
党参8克
猪腰200克
红枣15克
枸杞10克
盐3克
油10克
水500克
方法/步骤
1、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋
2、冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟
3、猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒
4、放入红枣、黄芪、党参
5、倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟
6、放入洗净的枸杞再蒸10分钟
时间:2024-10-16 22:23:36
猪腰,即猪肾,含有蛋白晨月鲈蜉质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的蛋白质和脂肪,是冬季补充营养和体力的绝佳食材。
食材
黄芪8克
党参8克
猪腰200克
红枣15克
枸杞10克
盐3克
油10克
水500克
方法/步骤
1、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋
2、冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟
3、猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒
4、放入红枣、黄芪、党参
5、倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟
6、放入洗净的枸杞再蒸10分钟