这次我是将芥菜丝和牛剜粞蠡仑肉一起炒的，牛肉是很多人都喜欢吃的肉类之一，虽然价格不便宜，但营养价值和其它肉类相比较起来却是很高的，家里有孩子的一定要让孩子多食这种肉，对孩子的身体发育是大有益处的。
食材
芥菜100克
牛肉100克
胡萝卜50克
蒜30克
鸡粉2克
调和油10克
淀粉10克
方法/步骤
1、炒锅中放入适量调和油，然后将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味；
2、将牛肉丝放入锅中翻炒至牛肉变色出香味；
3、将芥菜丝放入锅中翻炒一会；
4、将胡萝卜丝放入锅中翻炒几下，然后放入适量水；
5、炖一会，炖至芥菜丝变软嫩一些；
6、放入少量鸡粉；
7、将调味品和食材炒匀即可；
