豌豆这样子做,色香味俱全呢,有没有诱惑到你的味蕾,有时间不妨做一次,特别好吃
食材
豌豆100克
盐30克
鸡蛋3个
油20克
香葱20克
剁椒35克
姜末30克
生抽10克
方法/步骤
1、准备食材,家里经常不备葱,所以要用花盆里的小香葱啦,这是我每次把香葱根留下来种的,以备不时之需!
2、鸡蛋里加香葱末,姜末,盐,剁椒。
3、豌豆焯熟
4、捞出豌豆,看这绿绿的颜色就喜欢
5、打散鸡蛋,倒入8成热的油锅中。
6、待锅中上层还有未凝固的蛋液时,倒入豌豆翻炒。
7、蛋液熟了就可以关火出锅啦!
8、快来尝尝吧