巧克力棒棒做法并不复杂,戚风蛋糕是其主角。混合杏味果酱和此款巧克力的微酸果味,蛋瘁词贞钸糕便不再甜腻单调。将做好的巧克力棒棒粘上糖花、绑上丝带,与亲朋好友一起分享吧。
食材
威风蛋糕胚120克
巧克力50克
杏果酱25克
翻糖花60克
丝带20克
棒棒棍40克
黄油10克
方法/步骤
1、将蛋糕坯掰散
2、加入融化的嘉利宝Ruby巧克力和杏味果酱,揉成面团,搓成若干15g左右的小球。
3、在小球上插上棒棒棍,放入冰箱冷冻3小时后拿出。
4、在小球表面裹一层嘉利宝Ruby巧克力。
5、将巧克力棒棒倒放在烘焙纸上。
6、表面粘上翻糖花作装饰。