在这个特殊时期，没有太多菜，老娘送来了海蜇皮，果断来一盘茼蒿蛰皮，两碗米饭不是问题喇苻义谰！➕了胡萝卜多一些维生素，增强免疫力！
食材
海蜇500克
胡萝卜三分之一根
酱油适量
大葱半根
大蒜3瓣
小米辣2只
茼蒿1把
方法/步骤
1、茼蒿洗净切段
2、大葱切片，蒜切片，小米辣切片，胡萝卜切丝
3、海蜇皮焯水不要太久，1分钟就好
4、捞出过凉水
5、切小块
6、葱蒜小米辣爆锅
7、➕胡萝卜炒2分钟
8、➕茼蒿，少加点盐更容易炒软出水
9、最后➕蛰皮
10、一丢丢盐，因为刚刚加过了一些，生抽，五香粉等调味
11、蚝油一丢丢，不要太多
12、炒的时候海蜇会出水，收汁差不多最后在➕一点点水淀粉勾芡
13、完成
