芦笋炒虾仁怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解谛忖认噤决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
虾仁100克
芦笋200克
鸡精2克
生抽5毫升
油适量
盐3克
糖2克
胡椒粉2克
蒜3克
老抽5毫升
方法/步骤
1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。
2、水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。
3、油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。
4、快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。
5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不断翻炒，炒至虾仁熟透。
6、最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
