相信在很多人眼里,黄瓜是最适合在夏天食用的蔬菜了。镨扳髹迦黄瓜含有大量的水分,能够去热解毒、生津止渴。黄瓜中含有丙醇二酸,可以减肥,是很多减肥人士的最爱。对于黄瓜该怎么吃这件事,苠写滩桫很多人大多数适合都会将黄瓜进行凉拌,今天我要跟大家分享一道黄瓜鸡蛋木耳虾仁馅的饺子的详细做法!
食材
黄瓜2根
木耳少许(水发)
虾仁20个
花生油3勺
精盐一勺
十三香少许
蚝油一勺
味精少许
葱2根
方法/步骤
1、准备好配料食材(木耳泡发好的,葱花切碎、虾仁切碎,根据个人口味适量加入)
2、攃好的黄瓜,用盐腌制出水(时间忘记了),腌好的黄瓜,我是用手挤出的盐水,放入盘中备用
3、温水和面,用了保鲜膜包好,搁置,醒面
4、炒鸡蛋的时候,我多放了油,所以拌馅的时鸷雄凰堆候我就没再放油。依次放入十三香,蚝油,味精和盐,馅料食材如图备好了
5、饺子已包好
6、锅里放水,水烧开,下入包好的饺子,煮到饺子漂起,捞出即可