下面小编主要是来给大家详细的介绍一下,刀拍凉拌黄瓜汁怎么调
食材
大蒜9个
小葱2颗
盐少许
十三香半勺
耗油1勺
辣椒面半勺
鸡精1勺
陈醋4勺
食用油多量
碗1个
方法/步骤
1、准备一个碗,用来装调料汁。
2、将大蒜,切碎后,放入碗中。
3、将小葱洗净后,切好放入碗中。
4、加入半勺辣椒面。
5、加入半勺十三香。
6、加入少许的食用盐。
7、加入一勺鸡精。
8、加入一勺耗油。
9、加入四勺陈醋。
10、锅烧热后,倒入食用油,烧至滚热。
11、将烧热的油倒入碗中。
12、用小勺将调料汁搅拌均匀。
13、把弄好的调料汁倒在拍好的黄瓜上面。
14、用筷子搅拌一下,将调料汁与黄瓜,搅拌均匀腌制半小时即可。这样简单的刀拍凉拌黄瓜汁就调好了。