土豆的做法(炒土豆片)

 时间:2024-10-30 15:34:38

土豆是常见的一种蔬菜,属茄科多年生草本植物,是全球第三大重要的粮薅黾稣形食作物。土豆可以做成一道菜,土豆泥,薯片,还可以用在蛋糕甜点等各种美食上,(土豆还是可以减肥的哦)下面就来做一道最平常不过的炒土豆片:

土豆的做法(炒土豆片)

食材

土豆两个

方法/步骤

1、需要准备的材料两个土豆,首先先把土豆洗净,土豆有时表面会有坑坑洼洼,可用刷子刷去藏在不平表面里面的泥

土豆的做法(炒土豆片)

2、下面切片,切成大小一致的片状,再次冲洗,洗去一些土豆本身带有的淀粉,捞起沥去多余的水

土豆的做法(炒土豆片)

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3、接着油倒入锅,用手拂过试一下油温,会有点烫就可以下土豆了(锅底有一些泡泡也可以试油温)

土豆的做法(炒土豆片)

4、一直翻炒着土豆片,会慢慢的呈现出金黄色,会有香味飘出

土豆的做法(炒土豆片)

土豆的做法(炒土豆片)

土豆的做法(炒土豆片)

5、直至不会太硬(可以用锅铲试一试软硬程度),茧盯璜阝就可以放料了(盐巴、味精,辣椒面,十三香等调味料)最后在翻炒几下,就可以出锅了

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6、一道简单不过的炒土豆片就完成了

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