大蒜怎样保存不发芽不干瘪，方法有放置于地窖，放入塑料袋里，埋到土里，放入罐子里。
工具/原料
塑料袋罐子
方法/步骤
1、放置于地窖将大蒜清理干净，把大蒜用篮子装起来放到地窖里，地窖是恒温的地方没有阳光，可以避免大蒜发芽或干瘪。
2、放入塑料袋里把大蒜放进塑料袋里，放入一根香烟，挤出里面的空气，扎紧袋子，摆放在阴凉通风的地方。烂瘀佐栾这样的大蒜就可以很久，不会出现干瘪发芽的症状。
3、埋到土里把大蒜装到塑料袋子里，打包捆好，埋进土里。能防止大蒜发芽或干瘪，土里是恒温的，没有阳光的照射。
4、放入罐子里把大蒜剥成一瓣一瓣的，准备一个密封性好的罐子，把大蒜放进去，往里面放入一些干燥剂，盖裼沙钔炯上盖子密封保存，大蒜处于一个无氧干燥的密封环境里面，就能够保存很久，既不会发芽也不会干瘪。
