食材
五花肉克
姜片
葱根
盐克
味极鲜适量
香菇或者各种杂菌适量
香菜适量
粉皮适量
花生适量
八角适量
白糖适量
方法/步骤
1、香菇提前泡发,冷水泡发约一小时冬季时间延长。凉水浸蘑菇味
2、把水稍微挤一下放在一边。把蘑菇水留着炖。
3、葱、姜、香叶、八角、备用
4、这是一种预先煮好的花忭孚鲟苎生。别管它了。这是我个人的口味(因为我昨晚煮得很好,没吃)。如果我不吃,那会很糟吗????)
5、肉是白色的,有葱和姜叶。香味过后放进花生里。依次放入鲜味、糖和盐,翻炒均匀。
6、上色均匀后放进香菇翻炒片刻倒进香菇水
7、水量稍微大点,粉皮吸水。大火烧开调中火熬炖。
8、炖大约15到20分钟就好了,出锅撒上迷人的香菜,一道美味的香菇粉皮五花肉就做好了。