冬吃萝卜夏吃姜，寒冬腊月，少不了一顿热乎乎的红烧白萝卜，那献垴淄睬么怎么才能做出一盘色香味俱全的红烧萝卜呢？我们一起来学习一下吧！
食材
白萝卜两个
姜一块
葱少许
盐一小勺
酱油一勺
老抽一调羹
白砂糖一大勺
鸡精少许
清水适量
方法/步骤
1、准备好所需食材
2、萝卜去皮洗净切大块，姜去皮切片
3、锅内放油烧热，加入1勺糖，炒至糖变色
4、倒入萝卜翻炒均匀，放入姜炒香
5、依次加入适量的盐、酱油、老抽
6、添加适量的水，加盖烧沸，转小火焖
7、如图，焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可出锅
8、出锅后，放入少许葱做点缀即可
9、总结：准备好白萝卜、芯扈哑蛘葱、姜和调味品白萝卜切块、葱切末、姜切片加油入锅，放糖，炒至糖变色加萝卜、姜片加所需调味品焖煮至萝卜变软出锅加少许葱末点缀