牛里脊怎么做好吃

介绍牛里脊肉的做法

食材

牛里脊2斤

鸡蛋2个

葱适量

姜适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

食用油适量

饺子皮适量

方法/步骤

1、牛里脊肉、葱姜洗干净备用。

2、牛里脊肉切片、再切成肉沫。

3、牛里脊肉、葱姜剁成肉馅。放入盐、生抽、料酒、鸡蛋、食用油、搅拌均匀。

4、集市买的饺子皮、包成自己喜欢的形状。

5、根据自己喜欢的口味做、蒸饺、煎饺、等等……

6、手工和面、擀面皮、做出来的饺子口感更加美味。

7、左边集市买的饺子皮、右边手工和面擀的饺子皮。