牛奶南瓜馒头的做法

 时间:2024-11-01 16:26:33

超级好吃

牛奶南瓜馒头的做法

食材

牛奶 500克

面粉1000儿科

酵母5克

南瓜500克

水20克

糖210克

蚝油30克

生抽2克

方法/步骤

1、南瓜切薄片,放锅蒸至水开后10分钟。用筷子插一下,软了就好。放凉待用。

牛奶南瓜馒头的做法

2、把凉好的南瓜打成奶昔状。(不要加水)

牛奶南瓜馒头的做法

3、盆中放入2000克面粉,倒入调好的南瓜汁,揉成刑痊孜蛸光滑的面团。(我留下的少量牛奶是看面的软硬度,备用添加的)

牛奶南瓜馒头的做法

4、面发成这样就可以做了。

牛奶南瓜馒头的做法

5、两种做法,简单易学。放入锅中,再次发酵至膨大。就开火蒸,热水放锅蒸20分钟。

牛奶南瓜馒头的做法

6、蒸熟馒头柔软好吃,有嚼劲。葡萄干发饼香甜,有味道。

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