奶酪焗南瓜的做法

又甜又面的南瓜，加上蛋黄酱和奶酪的香味，非常好吃。

食材

南瓜500克

蛋黄酱20克

马苏里拉奶酪100克

方法/步骤

1、把南瓜刷洗干净，放入沸水锅中蒸20分钟。

2、取出从中间纵剖开，挖净子瓤。

3、再切成8份。

4、抹上蛋黄酱。

5、撒上奶酪丝。

6、放上烤盘。

7、180度，烤箱预热，烤10分钟左右，奶酪融化即可。