豆沙年糕怎么做

总是嘴馋想吃东西，这个豆沙年糕最适合解馋了，简单易做又好吃。

食材

糯米粉90克

玉米淀粉20克

玉米油20克

白糖10克

清水130g

豆沙200克

椰蓉80克

方法/步骤

1、碗中加入糯米粉和玉米淀粉

2、再加入食用油（最好用玉米油）和白糖

3、最后加入清水，搅拌

4、用保鲜膜盖住，放入蒸锅中火蒸25分钟

5、蒸好的年糕取出，放到案板上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀薄，越薄越好

6、在擀好的年糕上铺上豆沙，从一边卷起，卷成卷

7、年糕卷裹上椰蓉，再切成小块即可食用