虾籽虾仁炒鸡蛋的做法

虾籽虾仁炒鸡蛋的做法

食材

虾籽10克

虾仁200克

鸡蛋2个

油适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

蛋清适量

方法/步骤

1、准备的材料

2、虾仁用料酒、盐、胡椒粉和盐腌制拌匀

3、鸡蛋打散加入料酒和盐搅拌均匀

4、锅中油热，下入鸡蛋滑炒滑散盛出

5、锅中留余油，下入虾仁滑炒至变色

6、下入鸡蛋

7、加入虾籽翻炒均匀即可