春分过了，这几天冷空气一走，我们的气温就开始回升了。总觉的我住擢爻充种的这个城市，春天与秋天总是很短暂的。咸柠佳鹰毅紫檬又可以开始做起来了，腌好的柠檬夏天拿来做饮料或者煲汤都是绝配。小的时候，每到夏天的时候，家里就会炖“南檬老鸭汤”。那时的我怎会知道原来南檬就是咸柠檬呢。后来，在港式茶餐厅，初遇咸柠七，我就爱上那独特的味道，每次去必点一杯，酸酸甜甜的味道。去年夏天的时候，自己动手腌制了一瓶咸柠檬，煲了几回汤，深受家人喜爱。偶尔在家，我也会取一瓶七喜，给自己泡一杯咸柠七。
食材
柠檬300g
海盐100g
面粉1汤匙
方法/步骤
1、准备好国产小青柠檬。
2、将其浸泡在清水中。
3、加入面粉，浸泡10分钟。
4、取出柠檬，用清水冲洗干净。
5、将其晾干水分。
6、准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。
7、将晾干的柠檬放进玻璃瓶,一层柠檬一层盐。
8、盖上瓶盖，密封保存1个月以上，方可食用。
