香葱炒面的做法

今天小编给大家带来香葱炒面的做法，供大家参考。

食材

鸡蛋面2人份

葱6根

红辣椒1条

绞肉150g

蒜3瓣

酱油1大匙

香菇素蚝油1大匙

黑醋少许

盐少许

白胡椒粉少许

方法/步骤

1、少许的油先爆香葱白和大蒜，油不要太加多

2、倒入绞肉，利用绞肉逼出来的油炒更香

3、炒到绞肉出油反白

4、再把酱油、素蚝油、白胡椒、黑醋等一起加进来炒均匀，让绞肉入味

5、再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒

6、炒到面条入味后，少许的盐调味，再把葱绿和辣椒一起炒到味道出来即可