大学贼爱，学校门口的嵊州汤年糕，回四川只能自己做踮碚牢邗了～现在的人都虚，说吃年糕不好消化，改到早餐吃，顶饱又健康～十分钟搞定！
食材
年糕条100g
白玉豆腐1块
里脊肉20g
上海青适量
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
葱1根
生姜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡汁1勺
雪菜适量
方法/步骤
1、准备以上材料
2、肉丝加适量生抽，生粉，料酒腌制
3、同时我们把蛋打散在平底锅上摊个蛋饼
4、三分钟就能起锅烧油，有猪油加一点炒雪菜更香
5、下入姜片和肉丝，炒变色盛出
6、雪菜炒香
7、继续炒年糕条（如果年糕太粗需要改刀）
8、加一碗水煮，这时把蛋皮切丝
9、煮开下入豆腐，上海青，蛋丝，加鸡汁和盐调味
10、青菜熟了就好了，最后撒上葱花
11、心心念念那一口～，舒服！
