在制作家常菜的时候，如何将墨鱼和猪肉烧成一道菜呢。
食材
墨鱼300克
五花肉100克
方法/步骤
1、首先用火烧一下墨鱼的两面，然后再倒入水中，浸泡30分钟左右。
2、把锅烧热，然后将五花肉带皮的一面下锅烫毛，用清水冲洗干净，再切成大小均匀的薄片。
3、墨鱼去掉骨头和牙齿，清洗干净，然后切成细丝备用。
4、锅中烧油，油温5成热，下入五花肉炒出多余的油脂，再放入墨鱼丝和生姜丝炒出香味。
5、锅中倒入没过食材的清水，加入食盐调味，大火烧开，去掉浮沫，再倒入高压锅中上汽异鲢阍羟压20分钟，最后撒上葱花胡椒粉即可。
