荞面条条的做法

荞麦主要是营养丰富，有许多人体需要的成分，尤其对“富贵病”有很好的辅助治疗效果。

食材

荞面100

胡麻油一勺多

葱一根

浆水一小碗

方法/步骤

1、首先需要一定的荞面，加入一定的水分搅拌成荞面面团。

2、主要是把胡麻油倒入锅中，开火，油熟了，倒入葱花和浆水烧开。

3、荞面做面条就需要拌面时尽量少放水，在擀面时候，用擀面杖一直在面甭镅彷铽团上面擀，不能卷到擀面杖上，容易沾住，荞面很柔软，但是劲度不好，擀完了用刀切成小面条，煮熟了，最后调些弄好的浆水最好，吃起来真的很香。