对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道尖椒炒猪肝怎么做吗?快来看看吧!
方法/步骤
1、准备酱油、食用盐、油、葱、辣椒、胡萝卜、姜、猪肝等材料。
2、将辣椒从中间切开并取出辣椒芯,再切成菱形菱块状。
3、姜切成细丝,再切成碎末,将葱切成葱花,将猪肝切成薄片备用。
4、锅中加水煮沸,放入猪肝煮成血沫,捞出备用,锅加热放入少许食用油,把葱姜放入锅中煸炒。
5、将备好的胡萝卜和辣椒放入锅中,大约两分钟后将猪肝放入锅中。
6、加入少许酱油,加入少许食用盐,煸炒5分钟左右即可出锅装盘。