现螅岔出礤在家家户户的饭桌上各种各样的食材都开始出现,尤其是在南方家庭,很多人家里日常都会做鱼吃,龙利鱼是比较常见的一种选择,但是有时候商家会用巴沙鱼代替龙利鱼,那么对于普通消费者来说应盐淬芪求该怎么区分你呢?下面小编就为大家简单的介绍一下。
方法/步骤
1、首先巴沙鱼是属于一种典型的经济鱼类,尤其在东南亚国家都普遍饲养巴沙鱼,而作为产品的巴沙鱼被销往世界各地,包括中国。
2、而龙利鱼就属于比较娇气,养殖条件复杂,而且远没有巴沙鱼的经济效益来的快,所以相对于巴沙鱼来说养殖数量较少。
3、原生的巴沙鱼和龙利鱼还是比较好区分的。巴沙鱼个头体型都比较大,而龙利鱼身材扁平,偏叶状,所以在形态上还是比较好区分的。
4、如果不是整鱼而是鱼产品,那么可以观察鱼柳部分,巴沙鱼的鱼柳相对较厚,而龙利鱼的鱼柳较薄,这样可以大致判别两种鱼类。
5、用生物的方法判断需要一定时间的积累,当然也可以通过价格去判断,一般龙利鱼的价格远远茂葛锵哑高于巴沙鱼,而且远高于一般的鱼类产品,如果要价较低,一般会是巴沙鱼。
6、巴沙鱼属于养殖鱼类,数量较多,而且对于生存条件要求不高,但是龙利鱼的数量较少,一般养殖条件也较为苛刻,所以可以看看卖家的描述,判断是巴沙鱼还是龙利鱼。