白萝卜含有丰富的维生素,是冬季最好的食品之一,鱼糕是用猪肉、鱼肉和鸡蛋制作而成,营养丰富,用迷撞笸痉两者作为食材,做出来的菜肴,有白萝卜的脆甜,又有鱼糕的软润,好吃又有营养,非常受人欢迎,那么怎么制作呢?
食材
白萝卜400g
鱼糕300g
姜5g
葱10g
方法/步骤
1、将白萝卜去皮洗净切成丝备用;
2、将鱼糕切成细条备用;
3、将姜、葱洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油,加入姜爆香;
5、加入切好的白萝卜丝;
6、迅速翻炒一会;
7、加入适量食盐;
8、加入切好的鱼糕;
9、迅速翻炒;
10、加入切好的葱花;
11、起锅,美味的萝卜鱼糕丝就做好了。