萝卜炒面的家常做法

 时间:2024-11-01 08:44:25

萝卜炒面,一道快手炒面。

萝卜炒面的家常做法

食材

面饼2块

白萝卜1根

胡萝卜1根

五花肉适量

方法/步骤

1、青椒,用清水洗净外表,去掉头尾,剖开青椒去掉里面的籽粒。用刀将青椒切成小块,备用。

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2、白萝卜,剥去外皮,去掉两头,用刀切成薄片,备用。

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3、胡萝卜,刮去表皮,切成细条。备用。

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4、锅烧开水,加入二面饼,水烧开的时侯用筷子将面划散;再煮5分钟,捞出面条浸泡于冷水。备用。

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5、五花肉,淖水后,切成薄片,备用。

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6、热锅,放入五花肉煸炒,略炒出油后,加入青椒继续煸炒,以炒到青椒表面有焦色为好。

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7、放入白萝卜和胡萝卜,继续煸炒;炒到萝卜发软后加入沥干水份的面条翻宅烀佑狻炒。其间加入适量的调味料,翻炒均匀后,再炒2分钟,即可取出开食。

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