牛肋条放入锅内，小火，煎香，倒入红酒、生抽和清水，大火，煮沸，邹菁惨挣加入胡椒粒和白糖，炒匀，糯米饭、黑胡椒、食盐和牛肉汤倒入锅内，炒匀，盛出，放上洋葱条和牛肋条，撒上起司丝，放入烤箱中烘烤。
食材
牛肋条5条
洋葱35g
红酒100ml
糯米饭100g
香菜3g
起司丝12g
黑胡椒6g
生抽4g
胡椒粒3g
方法/步骤
1、洋葱切成条状。
2、牛肋条放入锅内，小火，煎香。
3、放入洋葱，炒香。
4、倒入红酒、生抽和清水，大火，煮沸。
5、加入胡椒粒和白糖，炒匀。
6、倒入锅内，开火，炖25分钟。
7、过滤。
8、糯米饭、黑胡椒、食盐和牛肉汤倒入锅内，炒匀。
9、盛出，放上洋葱条和牛肋条。
10、撒上起司丝。
11、放入烤箱中，220度，烤5分钟。
12、取出，撒上香葱。
