胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，毋队末哎它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，资粞持迎唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。
方法/步骤
1、西红柿洗干净，去蒂，切小块。胡萝卜洗干净切小片。橙子去皮，切小块。
2、加入料理机内，加入适量冷开水，选择蔬果档，开启，结束即可。
