准备好的肉馅中放入适量的调料，用筷子搅拌均匀后加入一个鸡蛋淋入热油，最后用筷子搅拌均匀就可以了。
食材
肉馅300g
生抽15g
蚝油15g
香油15g
盐15g
胡椒粉15g
鸡蛋50g
葱花15g
方法/步骤
1、加入调料先准备好适量的肉馅，然后把肉馅里面加入适量的盐，适量胡椒粉、适量生抽提鲜。
2、放入香油适量蚝油、用筷子把肉馅和调料搅拌均匀，搅拌均匀后加入适量的香油。
3、加入鸡蛋再往碗中加入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，碗中加入适量的葱花，淋入适量热油。
4、搅拌均匀等待葱花油凉了后倒入肉馅里面，之后用筷子搅拌均匀就制作完成了。
