松软,香嫩,“层层”多的死面饼
食材
面粉适量
热开水适量
食用油适量
方法/步骤
1、取出干面粉,根据个人需要适量
2、热开水,烫面。开水倒进装干面的盆里,不停的顺时针搅拌,成坨后停止
3、成坨后,停止,盖上屉布醒10分钟左右
4、醒过的面,取出再揉一揉,分块擀面
5、擀好的面,刷油,卷起,之后在擀开
6、放入锅中,锅底刷油,开始烙饼咯,起鼓后翻面,再起鼓就熟了!
时间:2024-10-23 08:32:08
松软,香嫩,“层层”多的死面饼
食材
面粉适量
热开水适量
食用油适量
方法/步骤
1、取出干面粉,根据个人需要适量
2、热开水,烫面。开水倒进装干面的盆里,不停的顺时针搅拌,成坨后停止
3、成坨后,停止,盖上屉布醒10分钟左右
4、醒过的面,取出再揉一揉,分块擀面
5、擀好的面,刷油,卷起,之后在擀开
6、放入锅中,锅底刷油,开始烙饼咯,起鼓后翻面,再起鼓就熟了!