芒果蛋糕,香甜可口、营养丰富,是很多人穆螋湄澜爱吃的糕点,而且颜值高的,很多人想学芒果蛋糕的制作方法,但是复杂的制作方法步骤让人望而却步,不要着急,今天小编就教大家芒果蛋糕的简单做法。
食材
牛奶200克
芒果350克
鸡蛋2个
面粉120克
奶油400克
糖粉20克
白糖45克
黄油15克
方法/步骤
1、两颗鸡蛋打入碗中,放入一勺糖粉。
2、加入牛奶,放入面粉搅拌,加入加热的黄油,继续搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟
3、平底锅起火,先用刷子擦一遍油,把搅拌好的面糊倒入,煎成面皮,以此类推,直至碗里的面糊用完。
4、芒果切块,奶油加入白糖,然后面皮平铺在盘中,刷一层奶油铺一层芒果,再抹一层奶油,重复直到面皮用完。
5、做好的蛋糕放入冰箱冷藏两到三个小时
6、两三个小时过后,取出冷藏好的蛋糕,用刀切成一块一块的,简单的芒果蛋糕就完成了。