土瓜肉片的炒法

土瓜又叫地瓜，它的含量很高，可以很好的清理肠道，但它还含有淀粉是不容易被消化的。

食材

土瓜1个

青椒2个

肉适量

盐适量

油适量

料酒适量

生抽适量

蒜瓣适量

方法/步骤

1、土瓜备好，去皮，切成片装盘备用

2、青椒猪肉洗净，切成片备用

3、蒜瓣切片，锅加热倒油放蒜瓣

4、蒜瓣煸炒出香味加入肉片炒

5、把肉片里放料酒和生抽炒

6、肉片炒上色过后放入青椒和地瓜

7、炒熟过后放盐和猪油翻两下就可以出锅了