广东人擅长煲汤,尤其爱用玉米和胡萝卜煲汤,玉米使汤的口感回甘,微甜,细细品味,很有味道,这里菜剑钕饿粪场一年四季都有新鲜玉米卖。我家宝宝也爱吃玉米,这个汤她可以吃掉一碗饭。
食材
玉米半截
胡萝卜一根
筒骨500g
海带100g
姜6片
盐2小勺
黑胡椒粉一小勺
步骤
1、准备好食材。洗干净切块
2、宝宝要吃,所以海带切的很小,大概2厘米左右
3、筒骨很大,买的后退,有2斤,我就煮了一半,大概500g
4、玉米胡萝卜可以切大块一点
5、锅里给一点点油,放入姜片
6、然后放入筒骨炒一会
7、炒到没有血色就好了,炒是为了让汤更香,也不会煮出来血沫子
8、炒好了放入电饭锅,加入大概1500毫升水,
9、放入玉米胡萝卜海带
10、煲汤键,我煲了一个程序加1个小时,
11、z小火慢炖,这个汤很浓郁,肉肉入口即化
12、特别营养的筒骨汤
13、看看适合小宝宝吃,其实我也爱吃这样的肉肉。营养满满