可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维，还含有一种特峋翔辫烊殊胶质，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的效果，从而减少人体对脂肪的吸收。
食材
黑木耳200g
圣女果7个
彩椒60g
麻辣花生100g
干辣椒3只
姜2片
花椒20粒
香草醋1勺
生抽1汤匙
白糖少许
橄榄油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备好材料。
2、木耳撕小朵，烧开水后加少许盐，把木耳焯烫1分钟。
3、捞出沥干水分，加点糖和生抽拌匀。
4、圣女果洗净每个切成4瓣，彩椒切小片。
5、另起锅加热，倒入油，放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火。
6、把辣椒花椒姜片挑出不要，立即把热油浇在木耳上
7、然后放入圣女果和彩椒，淋入香草醋。
8、最后加入麻辣花生，拌匀即可。
9、大功告成！！
