东北大饼子的做法，你学会了吗?

东北大饼子的做法，你学会了吗?

食材

参见步骤适量

方法/步骤

1、将称好的玉米面放入盆中。

2、放入同等的白面。

3、将酵母溶于温水中，倒入盆中。

4、用筷子搅拌一下。

5、放入4大勺白糖。

6、用手和成光滑面团。

7、将其放在烤箱中发酵至2倍大。

8、发酵好的面团再揉匀、排气。

9、平底锅放入玉米油。

10、取适量面团，放在掌心，拍成饼子状。