这是一款很适合女性吃擢爻充种的糕点哦,而且蒸出来的红糖米糕香甜可口,绵软筋道,一个人能吃好几块,平常可以当早餐,下午茶。下面一起来学一下如何做美味的红糖米糕吧。
食材
粘米粉(大米粉)100克
糯米粉30克
饮用水70克
红糖适量
方法/步骤
1、取出粘米粉,加入糯米粉。
2、分次加入水,揉搓,直潮湿松散,可以用手攒成团状。
3、分次加入水,揉搓,直潮湿松散,可以用手揉成团状。
4、在4个碗里,放入一半米粉。
5、再普铺上一层红糖。
6、再加满米粉,将表面轻轻刮平。
7、盖上纱布,大火蒸20分钟即可。
8、熟了之后,取出即可享用。