红烧肉美味，吃多了也不健康。搭配大豆腐恽但炎杰和鸡蛋，荤素搭配，美味不油腻，而且还有满满的蛋白质，非常适合长个又怕营养过剩的宝贝们。
食材
鸡蛋3个
猪肉300克
大豆腐300克
大蒜半头
盐3匙
海鲜酱油4勺
花椒粉1匙
白糖1勺
方法/步骤
1、猪肉一块，我用的五花里比较瘦的一片，有一层薄薄的油脂。
2、切大块备用。
3、鸡蛋煮熟去壳，大豆腐切块。
4、热锅热油，下大蒜炝锅。
5、下白糖和猪肉一起翻炒。
6、炒至半熟。
7、放盐，加花椒粉去腥。
8、加大豆腐和熟鸡蛋。
9、放海鲜酱油炒匀。
10、加水齐平食材，大火至汤汁收干即可。
